Minskat klimatavtryck hos vinterdestinationer genom att ”boosta” hållbara matval

Projektet har som mål att studera val kopplat till mat inom besöksnäringen i Sverige och hur dessa val bidrar till att minska besöksnäringens klimatavtryck.

Turism och arbetsliv 3

Fakta

Projektperiod

210401-230331

Forskningscenter

Projektledare

Tobias Heldt

Tobias Heldt

Projektmedlemmar

Jonas Nordström

Jonas Nordström

Marie Nowak

Marie Nowak

Finansiärer

BFUF logotyp Destination Sälenfjällen logotyp Högskolan i Dalarna

Sidan uppdaterades 2021-11-10