Svartvit illustration av en restaurangmiljö.

Ombyggnad av restaurangen på Campus Östersund

Restaurangen på campus Östersund ska moderniseras och byggas om. Den nya restaurangen öppnar måndag 13 januari. Överst på sidan finns en skiss på hur den nya restaurangen kommer att se ut. Illustration: Martin Dahl

  • Restaurangen på campus Östersund ska moderniseras och byggas om. Den nya restaurangen får en kontinental känsla med utemiljö inomhus för att knyta ihop restaurangen med torget utanför hus G. Det blir även ny möblering i ljushallen för att skapa en trivsam loungemiljö.

  • Det är helt enkelt dags att förnya och modernisera konceptet.

  • Restaurangen ägs, precis som tidigare, av Studentkåren men i det nya ägarbolaget blir även KMM Nöjen delägare till 49%. KMM Nöjen driver sedan tidigare Marité och restaurangen på Östersund Arena. 

    Mittuniversitetet och fastighetsägaren Intea har egentligen inte någon roll i detta. Men vi är väldigt intresserade av att ha en fungerande restaurang och café för våra studenter och medarbetare. Mittuniversitetet är hyresvärdar för Restaurangen. 

  • Avtalet mellan parterna blev klart i slutet av juni och ombyggnationerna inleddes vecka 33.

    Ombyggnaden har pågått under höstterminen och den nya restaurangen tas i bruk måndag 13 januari.

  • Ljushallen kommer att vara möjlig att använda även under byggtiden.

  • Luncher serveras i en tillfällig lunchservering i Studenternas hus. Lokalen där den tillfälliga lunchserveringen är inhyst har tidigare använts som lunchservering och pub.

    Det befintliga köket i restaurangen är nyligen uppgraderat med en del ny utrustning och kommer att vara i fullt bruk även under byggtiden, vilket gör det möjligt att tillaga såväl lunch, som fika och hantera cateringbeställningar. 

  • Ja, det kommer att finnas möjligheter att handla fika i Studenternas hus.

  • Lunchserveringen i Studenternas hus är öppen kl. 11-14, måndag till fredag. 

  • Den som har kvar lunchkuponger som tidigare gällde på Restaurang Cultum kommer att kunna använda dessa även i den tillfälliga serveringen, liksom den nya restaurangen.

  • Studenternas hus har ett antal studieplatser och det kommer att bli något mer livligt när matservering sker så ja, lite påverkan blir det.

  • Idag finns det mikrovågsugnar i Studenternas hus där studenter kan värma sin medhavda mat. Under ombyggnationen är det olämpligt att dessa används under tiden när lunchserveringen pågår. Men studenternas matsal i hus G finns att tillgå som tidigare så det borde inte utgöra ett stort problem.

Sidan uppdaterades 2025-01-09