Aktuellt inom projektet
Workshop om Upphandling & Livsmedel
Workshop om småskalig livsmedelsproduktion, entreprenörskap och landsbygdsutveckling
Presentation av forskning vid Stockholm Gastronomy Conference 2023
Rapport om övergång till hållbara livsmedelssystem genom offentlig upphandling
Rapport om entreprenörskap och regionala innovationssystem
Studiebesök
Beate Stålsett berättar om sin forskning
Om projektet