barn håller jordig planta i bägge händerna

Årskurs 5: Samhällskunskap

Om lektionen

Lektion: Framtidens mat
Ämne: Samhällskunkap och Biologi
Forskningsområde miljövetenskap
Lektionstid: ca 40 minuter + 20 minuter rundvandring på campus
Lektionsupplägg: Forskaren Henrik Haller kommer ta med eleverna in i en diskussion och föreläsning om framtidens mat, klimatpåverkan och vad vi kan göra för att mätta alla munnar med hälsosam mat på ett hållbart sätt.

Forskaren Henrik Haller tar med er på en spännande föreläsning och och diskusson om framtidens mat. Konceptet Framtidens mat” är i stora delar ämnesövergripande. Det kan handla om hållbarhet, klimat, fysik, biologi, värdegrund etc. Kopplingarna till Lgr 22 hittar du längre ned på sidan.

Tillsammans utforskar ni frågor som:

Hur kan vi producera mat på ett mer hållbart sätt?
Hur påverkar maten klimatet?
Hur kan vi säkerställa att alla människor får tillgång till hälsosam mat i framtiden?

Förberedelser för dig som lärare:

Om universitetet

Ni ska gå eller åka buss till Mittuniversitetet och tillbaka.
Ni kommer att få en frukt/festis eller fruktsmoothie = viktigt att ange allergier i formuläret
Förutom lektionen, kommer ni att få en kort rundvandring på campus
Berätta att vi ska till Mittuniversitetet och berätta vad ett universitet är ex:
- Det är en skola för vuxna som man kan läsa efter att man har läst klart sitt program på gymnasiet
- Man bestämmer själv om man vill läsa på universitetet.
- Där kan man utbilda sig till ett yrke exempelvis lärare, sjuksköterska, ingenjör, journalist, psykolog med mera.
- Där kan man även forska = ta reda på nya saker som man inte visste om innan
- Se en kort film om vad en högskola/universitet är från Universitets- och högskolerådet

Innan lektionen

För att eleverna ska få ut så mycket som möjligt av besöket uppmuntrar vi er att väcka nyfikenheten redan i klassrummet.

Titta gärna på dessa tre korta filmer med Henrik:
Låt eleverna fundera över frågor om mat, hållbarhet och klimat som de vill ta med sig till besöket.
Dokumentera gärna tankar, idéer eller arbeten som ni vill dela med er av under besöket.

Under lektionen

Vi vill att du och dina elever känner sig delaktiga under lektionen. Ta med valda delar av det ni har arbetat med på skolan, och framförallt elevernas frågor!

Dokumentera gärna det Henrik visar och pratar om för fortsatta diksussioner i klassrummet
Ta gärna bilder och sprid vidare på er skola via sociala medier och /eller brev till vårdnadshavare. Då kan vårdnadshavare också fråga om besöket.
Viktigast av allt - ha roligt och kom ihåg att alla frågor är viktiga!

Efter besöket

Ta gärna del av de lektionstips som finns här.

Henrik kommer att skicka med er ett uppdrag!
En utvärdering kommer skickas ca efter besöket, fyll i den iklassrummet så snart som möjligt efter besöket
Använd gärna lektionsmaterial på Globala målens sida om mål 2 och 12

Koppling till läroplanen lgr22 och de globala målen

Årskurs 1–3

Samhällskunskap: Att leva i världen

Miljöfrågor utifrån elevens vardag, till exempel frågor om trafik, energi och livsmedel.
Rumsliga förutsättningar i natur och miljö för befolkning och bebyggelse, till exempel mark, vatten och klimat.

Årskurs 4–6

Biologi: Natur och miljö

Människans beroende av och påverkan på naturen med koppling till naturbruk, hållbar utveckling och ekosystemtjänster. Naturen som resurs och vårt ansvar när vi nyttjar den.