Hushållsnära inomhusodling

Hur kan livsmedelsproduktion flyttas närmare hushållen och bli en del av vardagen? Projektet undersöker hur inomhusodling kan utformas för att bli tillgänglig, hållbar och relevant bortom dagens storskaliga lösningar.

Projektet fokuserar på hinder, möjligheter och designförutsättningar för hushållsnära inomhusodling i direkt anslutning till bostäder och bostadsområden. I dag är tekniken för inomhusodling främst anpassad för storskaliga aktörer, vilket begränsar dess användning i vardagsnära och lokala sammanhang. För att möjliggöra en bredare tillämpning krävs ökad förståelse för människors vardag, motivation och praktiska förutsättningar, samt designlösningar som är inkluderande och enkla att använda.

Arbetet bygger på en designmetodisk process med fokus på universell utformning och genomförs genom aktörskartläggning, etnografiska studier och samskapande workshops. Projektet genomförs i samverkan mellan Mittuniversitetet och kommunerna Sundsvall, Örnsköldsvik och Nordanstig, och syftar till att lägga en grund för fortsatt forskning och utveckling av hållbara, användarcentrerade lösningar för framtidens livsmedelsförsörjning.